Ser Celíaco – un estilo de vida, otra forma de ser

Eugenia Osorio

Eugenia Osorio, Argentina (27 de Abril de 2010).

“Come todo lo que mamá le hace"

“Hola a todos, bueno mi historia se basa en mi pequeño hijo que le diagnosticaron la celiaquía con 1 añito y medio. Fue duro para mi, era una mamá muy joven, antes del diagnóstico, nos dijeron que tenía todas las enfermedades incluida cáncer de colon, virus y bacterias que pueden existir, y asi pasaba el tiempo hasta que mi pequeño(gerónimo) llego a pesar 5 kg con un año y 7 meses. Tenía grado 4 de desnutrición… Estaba realmente muy mal. Y bueno un 23/12/04 nos dieron el diagnóstico y empezó con su dieta. Hoy es un niño hermoso de 6 años, mide 1.25 mts y pesa 26 kg, y come de todooooo lo que mamá le hace. Espero estar en contacto con uds permanente y que me manden recetas nuevas!!!. Les mando besos. Eugenia.”

– Eugenia Osorio